Späť na recepty

Mrkvové muffiny

00:30

  • 1 mrkev
  • 2 odměrky ovesných vloček (1 odměrku můžeme nahradit zbytkem, který nám zůstane po přípravě rostlinného mléka)
  • 1 odměrku hladké celozrnné špaldové mouky
  • 1/2 odměrky sezamu
  • 1 vajíčko
  • 1/2 odměrky kokosového oleje
  • 1 lžičku skořice
  • 2 lžičky kypřícího prášku z vinného kamene
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • 1 lžíci medu
  • 6 sušených meruněk
  1.      Mrkev očistíme a najemno nastrouháme, přidáme zbylé ingredience a smícháme dohromady.
  2.      Směs rozdělíme do muffinových košíčků a dáme péct do trouby na 170 °C na 20 minut.