Späť na recepty

Banánové muffiny

00:25

Na cca 14 muffinů potřebujeme

  • 2 banány
  • 4 vajíčka
  • 2 odměrky ovesných vloček (příp. porci, která nám zůstala po přípravě rostlinného mléka)
  • 2 PL kakaa
  • 1 ČL skořice
  • 3 ČL kypřícího prášku z vinného kamene
  • 2-3 PL medu
  1.      Ovesné vločky rozmixujeme v ručním mixéru na prášek, příp. použijeme porci, která nám zůstala po přípravě rostlinného mléka a tu není třeba mixovat.
  2.      Banány spolu s vajíčky vymixujeme tyčovým mixérem a přidáme ostatní ingredience.
  3.      Připravené těsto dáme do muffinových košíčků, přidáme ovoce podle chuti a dáme péct do trouby na 170°C na cca 20 až 25 minut. Dobrou chuť!