Späť na recepty

Ananasové muffiny

00:35

  • 1 menší ananas (cca 350g po očištění)
  • 5 odměrek (cca 150g) pomixovaných mandlí (nebo porci ořechů, která nám zůstala po přípravě mandlového mléka)
  • 2 odměrky strouhaného kokosu
  • 2 vajíčka
  • 2 PL chia semínek
  • 4 ČL kypřícího prášku z vinného kamene
  1. Ananas očistíme a pomocí tyčového mixéru pomixujeme, přidáme ostatní ingredience a zamícháme dohromady.
  2. Směs rozdělíme do muffinových košíčků a dáme péct do trouby na 170 °C na 25 minut. Doboru chuť.