Späť na recepty

Topinamburová polévka

00:25

Na litr polévky potřebujeme

  • 5 topinambur
  • 1 brambor
  • 1 cibuli
  • sůl a pepř
  • 1 ČL kurkumy
  • petrželku
  • pár kapek oleje
  • pitnou vodu
  1. Topinambury se nemusí loupat, proto je pouze omyjte a nakrájejte na kolečka. Zbylou zeleninu očistěte a nakrájejte na malé kousky.
  2. Všechny ingredience vložte do MioMatu a přilijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
  3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne vařit a po 25 minutách pípání oznámí, že polévka je hotová. Hotovou polévku ochuťte solí a pepřem a můžete servírovat. Dobrou chuť!