Späť na recepty

Dýňově - ryžová polévka od Foodturo

00:25

Na litr polévky potřebujeme

  • 1 dýni
  • 1 odměrku červené rýže
  • 1/2 červené kapie
  • 1 brambor
  • sůl a pepř
  • kurkumu
  • zázvor
  • chilli
  • olej
  • pitnou vodu
  1. Rýži nechte předem namočenou cca 4 hodiny, následně ji scedíme. Zeleninu očistěte a nakrájejte na malé kousky.
  2. Všechny ingredience vložte do MioMatu a přidejte vydlabaný vnitřek dýně, dolijte pitnou vodu tak, aby byla hladina vody mezi ryskami MIN a MAX.
  3. Zapněte MioMat a stiskněte Mash/Soup. MioMat začne pracovat a po 25 minutách zapípá a polévka je hotová. Hotovou polévku ochuťte solí a pepřem, přidejte chilli a olej. Ozdobte např. výhonky pažitky. Dobrou chuť!